イワナの散歩Ⅱ

渓流釣り,温泉巡り,近場のお出かけ,鹿島アントラーズ。すべては美味しいビールのために。2002年からの「イワナの散歩」,2018年リニューアルです。

イギリス

No.5061 グリーン・キング・アイス・ブレーカー・ペールエール(イギリス)

P1170223

英国内の小規模醸造所を買収し巨大化するグリーン・キング醸造所が造るペールエール・スタイルの瓶ビールです。

グリーンキング醸造所は、1799年創業の老舗です。
そのころ日本は江戸時代(寛政11年)で、ビールはまだ醸造されていませんでした。
日本で最初にビールを醸造したのは1853年で、蘭学者の川本幸民氏と言われています。

さて今回は、お酒の量販店「やまや」で購入しました。
本作について、醸造元では次のように紹介しています。
日本語に自動翻訳していますので、多少おかしな点があるかもしれませんがご了承ください。

「砕氷船。フルーティーなホップの香りがはじける、無精練なペールエール。柑橘類とトロピカルフルーツの香りと味わいをトリプルホップし、新鮮な松脂とさわやかな苦味を引き立てます。淡い麦芽と琥珀色の麦芽がバランスの取れた甘さを与え、カラピル麦芽と焙煎小麦を加えることで、ボディと口当たりが広がります。

グリーンキングは、業界の新しい才能に門戸を開きました。世界最年少のマスターブルワーであるロスの指導の下、見習いはグリーンキングで醸造の限界を打ち破る自由を与えられ、フルーティーなホップの香りがはじける、飲みやすい無濾過のペールエールを作りました。

香り:柑橘類、樹脂ホップ
味:柑橘類、トロピカル、樹脂ホップ
サービングの提案:ハンバーガー、バーベキューリブ、手羽先。
麦芽: ペール、アンバー、カラピルス麦芽、トレファイド小麦
ホップ: シトラ、シムコー
追記事項: Ice Breakerは、CitraとSimcoeをトリプルホップして、柑橘類とトロピカルフルーツの香りと味を提供し、新鮮な松脂とさわやかな苦味を引き立てます。淡い麦芽と琥珀色の麦芽がバランスの取れた甘さを与え、カラピル麦芽と焙煎小麦を加えることで、ボディと口当たりが広がります。」

それでは早速飲んでみましょう。
グラスに注ぐと、濃い小麦色の少し濁った液体です。
無濾過であることがよく分かります。
口に含むと、英国独特の香りが口内に広がります。
硬派な味わい、実にいいです。
深い麦の旨味、それでいてスッキリ。
柑橘系が隆盛を極める中、伝統的な味わいのビールはかえって新鮮です。
風格漂う至高の1本。
美味しくいただきました。

アルコール度数4.5%。330ml税込3本1100円のうちの1本。
コルドンヴェールが輸入しています。

P1170227

P1170225

No.5009 サイレン・プラクティカル・マジック・ペールエール(イギリス)

P1160892

サイレン醸造所が造るペールエール・スタイルの缶ビールです。
ネット通販で購入しました。

本作について、販売店では次のように紹介しています。
「ABV4%の軽やかでフルーティなペールエール。パッションフルーツやマンゴーといったトロピカルフルーツの全開のアロマにグレープフルーツやオレンジが寄り添った華やかな香り。味わいはパイナップルをメインとしたフルーティさにドライな苦味が広がります。」

また、缶のラベルには、次のような説明書きがあります。
「The witches and wizards in our brew team have conjured up a magically refreshing pale ale. Tropical aromas invite you in, before treating you to delicate hoppy flavours of guava, bergamot and stone fruits. The beer finishes with a subtle drying bitterness, tantalisingly tempting for the next sip.」

英語は苦手ですので、グーグル翻訳で日本語にしてみます。
「私たちの醸造チームの魔女と魔法使いは、魔法のようにさわやかなペールエールを生み出しました。トロピカルな香りがあなたを誘い、グアバ、ベルガモット、核果の繊細なホップのフレーバーがあなたをおもてなしします。ビールは微妙な乾いた苦味で終わり、次の一口が食欲をそそります。」

何だか分かりにくい日本語です。
どんなビールなのか確かめるべく、早速飲んでみましょう。

グラスに注ぐと、濁った小麦色の液体です。
口に含むと、ソフトな柑橘の酸味とフレーバー。
バランスよく円やかな口あたりです。
喉ごしは柔らかく、スイスイ喉を通過します。
スッキリしているのであっという間に飲み干してしまいました。
ロング缶でよかったです。
これはうまいです。

原材料は、麦芽、ホップ、オーツ麦、小麦です。
アルコール度数4%。440ml800円(税込)。
ウィスク・イーが輸入しています。

最後に、サイレン醸造所について、ホームページから引用して紹介します。
「Why 'Siren'?
The Sirens of Greek mythology would entice mariners with their magical songs. Their voices would entwine into a complex, layered melody. At Siren Craft Brew, we work in a similar way, combining four ingredients that interact together in magical ways to create our ales.
The concept stemmed from founder Darron Anley, specifically his passion for the modern, flavour-forward beers that were coming to the fore back around 2010. Despite his best efforts to resist, the call of starting up a brewery persisted. He eventually succumbed in 2013 and Siren Craft Brew was born.
Next came the challenge of elegantly telling our story on each and every bottle of beer we created. With the help of a talented illustrator, the story started to come alive. We brew beers with a story to tell and want our artwork to be part of that journey. We don't use design to shout the loudest, but instead seek to draw people in with intrigue.
The famous Siren "S" even has a subtle barb at the end - now you're hooked!」

ご覧の皆さんは英語が堪能だとは思いますが、念のためグーグル翻訳で変換した日本語訳も載せておきます。
「なぜ『サイレン』なのか?
ギリシャ神話のセイレンは、魔法の歌で船乗りたちを誘惑します。彼らの声は複雑に絡み合い、重なり合うメロディーを生み出します。Siren Craft Brew も同様の方法で、魔法のような方法で相互作用する 4 つの原料を組み合わせてエールを作ります。
このコンセプトは、創設者のダロン・アンリー、特に 2010 年頃に注目を集めるようになったモダンでフレーバー重視のビールに対する彼の情熱から生まれました。彼の最善の抵抗にもかかわらず、醸造所を立ち上げるという呼びかけは消えませんでした。彼は最終的に 2013 年に亡くなり、Siren Craft Brew が誕生しました。
次に、私たちが作ったビールの一本一本に私たちのストーリーをエレガントに伝えるという課題がやってきた。才能あるイラストレーターの協力により、物語が生き生きと動き始めました。私たちは語るべきストーリーのあるビールを醸造しており、私たちのアートワークもその旅の一部にしたいと考えています。私たちはデザインを大声で叫ぶために使用するのではなく、その代わりに人々を興味深く引き付けることを目指しています。
有名な Siren "S" には、最後に微妙な返しが付いています。これであなたも夢中になります!」

P1160893

IMG_1633
(2023.9.28.)

No.4980 サイレン・ハンティントン・カリフォルニアIPA(イギリス)

P1160790

サイレン醸造所が造るIPAスタイルの缶ビールです。

この醸造所については、ホームページでは次のように紹介しています。
「Siren Craft Brew was born in 2013 with a simple idea in mind: to introduce exciting, full-flavoured and forward-thinking beers to as many people as possible.
There are now six Sirens of Siren Craft Brew. These Sirens characterise our flagship beers. They're adventurous but drinkable, designed to be accessible to those lured into craft beer, yet flavourful enough for those seasoned beer fans to return to time and time again.
In addition, we have a prolific brewing schedule, with over 100 releases planned in 2019 alone. We are lucky enough to have been named the 'Best Brewer in England' by Ratebeer users in 2015, and added to that with a Supreme Champion Beer of Britain award by CAMRA this year in 2018.」

グーグル翻訳で日本語にしてみます。
「Siren Craft Brew は、エキサイティングでフルフレーバーの先進的なビールをできるだけ多くの人に紹介するというシンプルなアイデアを念頭に置いて2013年に誕生しました。
Siren Craft Brew の Siren は現在6つあります。これらのサイレンは、当社の主力ビールを特徴づけています。冒険的でありながら飲みやすく、クラフトビールに惹かれる人でも飲みやすいように設計されていますが、ベテランのビールファンが何度も戻ってきたくなるほど風味豊かです。

さらに、2019年だけでも100を超えるリリースが予定されており、多作の醸造スケジュールを持っています。幸運なことに、当社は2015年にレートビール・ユーザーによって『イングランドのベスト ブルワー』に選ばれ、さらに2018年には CAMRA から英国のシュプリーム・チャンピオン・ビール賞を受賞しました。」
2019年の予定が書いてあるということはあまり更新されていないのでしょうか。

本作については、次のように紹介しています。
「A light, crisp IPA with refreshing zesty citrus notes. We use incredible Citra, Cascade and Mosaic hops for fresh piney aromas and heaps of tropical fruit flavours. Huntington finishes with a moreish resinous bitterness, inviting you in to the next sip.」

またも、グーグル翻訳の出番です。
「さわやかなピリッとした柑橘系のノートを持つ、軽くてさわやかなIPA。新鮮な松の香りと豊かなトロピカルフルーツのフレーバーのために、信じられないほどのシトラ、カスケード、モザイクホップを使用しています。ハンティントンは、より樹脂のような苦味で終わり、次の一口へ誘います。」
まあ、何となくは伝わりました。

それでは早速飲んでみましょう。
グラスに注ぐと、濁った濃い小麦色です。
口に含むと、モルトの旨味をしっかり感じます。
柑橘系のフルーティーな味わいではありますが、そこは英国製、ホップのダンクな苦味がいい感じです。
イギリスの香りを強く感じます。
IPAの元祖イギリスの風格を感じる1本でした。
これはうまいです。

アルコール度数6.2%。440ml820円(税込)。
ウィスク・イーが輸入しています。

P1160791

P1160794

IMG_0534

No.421 オールド・スペクルド・ヘン(イギリス)

P1160447

この缶ビールは、2008年12月に一度飲んでいます。

そのときの記事は、次の通りです。
「とってもドライなペールエールです。すっきりしている割りには,木の樽のような独特の香りと強い苦味があります。とても個性的な味で初めて飲むタイプです。かなり癖が強いので好みは分かれるところでしょう。アルコール5.2%。500ml462円。」

実に15年ぶりなので、私の味覚がどう変化したか興味深いです。
本作について、販売店では次のように紹介しています。
「クリスタルモルトの比率が高いオールドスペクルドヘンは、タフィーやキャラメルのような風味が特徴。使われているホップは、ハーブの香りと、ごくわずかなオレンジシトラスを加えています。非常にモルティで、フルボディの温かみのあるエールです。お肉料理に良く合います。イギリスのスポーツカーブランド『MG』より50周年を記念したビールを依頼され、1979年に初めて醸造されたのがオールドスペクルドヘンです。」

醸造所と本作について、ホームページでは次のように紹介しています。
「OLD SPECKLED HEN Named after the factory’s test car which was once spattered in paint to try a new concept, it was brewed to commemorate the 50th anniversary of the MG car factory. More than 40 years on, this unique and distinctive brew continues to be finely balanced with a rich, toffee-malt taste and fruity aroma. Oh and it has been joined by other Hens to make a flock!
A distinctive rich malty taste bursting with toffee character, fruity aroma and deliciously smooth.」

久しぶりに、グーグル翻訳で日本語にしてみましょう。
「まだらの老鶏。かつて新しいコンセプトを試すためにペイントが飛び散った工場のテストカーにちなんで名付けられたこの車は、MG 自動車工場の50周年を記念して醸造されました。40年以上経った今でも、このユニークで個性的なビールは、豊かなトフィーモルトの味わいとフルーティーな香りの絶妙なバランスを保っています。ああ、他の鶏も加わって群れを作っています。
トフィーの特徴がはじける独特の豊かなモルトの味わい、フルーティーな香り、そして美味しく滑らかな味わい。」

商品名は、「まだらの老鶏」なのですね。何だか凄いです。
それでは早速飲んでみましょう。

グラスに注ぐと、琥珀色のクリアーな液体です。
口に含むと、懐かしい英国の味。
カラメルの甘味と香ばしい苦味、昔ながらのビールもたまにはいいものです。
イギリスには行ったことがありませんが、ブリティッシュ・パブで飲んだら、もっと美味しく感じると思います。
遠い異国の地に思いを馳せながら、美味しくいただきました。

原材料は、麦芽、ホップ、糖類、カラメル色素です。
アルコール度数5%。500ml440円(税込)。
コルドンヴェールが輸入しています。

P1160448
(2023.7.18.)

No.337 グリーンキングIPA(イギリス)

P1160427

懐かしいビールの登場です。
このビールを初めて飲んだのは、2008年7月でした。
そのときは、次のように記録しています。
「とっても薄味のインディアペールエールです。コーンシロップを使用しているせいか味が人工的です。チャレンジャーとイングリッシュファーストゴールドという二種類のホップを使用しているそうです。アルコール度数は,3.6%しかありません。ちょっともの足りないビールでした。500ml450円。」

次に飲んだのは、2011年11月です。
そのときは、No.1035グリーンキングIPAエクスポートとして、記録しています。
別商品として扱ったのは、アルコール度数が異なる瓶ビールだったからです。
そのときは、次のように記録しています。
「グリーンキング醸造所のビールです。IPAとなっていますが,ドライな喉ごしで,とてもすっきりしています。芳醇な味わいはありません。このビールも,透明な瓶に入っています。ベルヘブン・ツイステッド・テッセル IPAとほとんど区別が付きません。同時に飲めば違いがわかるかも知れませんが,とりあえず,今日は体調が悪いので,あまりよい印象ではありませんでした。イングランド・ラグビーのオフィシャルビールだそうです。アルコール度数5%。500ml398円。やまやにて購入。」

というわけで、あまり印象のよくないビールですが、12年ぶりに飲んでみたいと思います。
本作について、醸造元では次のように紹介しています。
「Using a selection of English hops including pilgrim and first gold, our IPA is true to its original recipe - delivering a deliciously easy-drinking and moreish pint. Enjoy!」

短い英文ですが、念のためグーグル翻訳で日本語に訳してみましょう。
「ピルグリム・ホップやファースト・ゴールド・ホップを含む厳選された英国産ホップを使用した当社のIPAは、オリジナルのレシピに忠実で、美味しく飲みやすく、より風味豊かなパイントをお届けします。 楽しみ!」
日本語訳の方は何だかよく分かりませんが、早速飲んでみましょう。

グラスに注ぐと、琥珀色のクリアーな液体です。
口に含むと、懐かしさが込み上げてきます。
昔ながらの英国スタイル、ブリティッシュ・パブでガブガブ飲むビールなのでしょうか。
本日は、自宅でJリーグの試合を観ながら飲んでいます。
イギリスのパブで飲んだらさぞ美味しいことでしょう。
マンチェスター、リバプール、ロンドン、行ってみたいです。
異国の地に思いを馳せながらいいものです。
ただ、ほろ苦い味は郷愁の味でいいのですが、如何せんアルコール度数が低すぎます。
そこのところが残念です。

原材料は、麦芽、ホップ、糖類、カラメル色素です。
アルコール度数3.6%。500ml440円(税込)。

P1160429

P1160430

ギャラリー
  • 「舟を編む」
  • No.5120 ザ・プレミアム・モルツ・マスターズ・ドリーム・深みの贅沢~無濾過~(サントリー)
  • No.5120 ザ・プレミアム・モルツ・マスターズ・ドリーム・深みの贅沢~無濾過~(サントリー)
  • No.5120 ザ・プレミアム・モルツ・マスターズ・ドリーム・深みの贅沢~無濾過~(サントリー)
  • No.5120 ザ・プレミアム・モルツ・マスターズ・ドリーム・深みの贅沢~無濾過~(サントリー)
  • らぁめん蘭華亭(青森県弘前市)
  • らぁめん蘭華亭(青森県弘前市)
  • らぁめん蘭華亭(青森県弘前市)
  • らぁめん蘭華亭(青森県弘前市)
カテゴリー
  • ライブドアブログ