さいたま市のお酒屋さん「やまいち」限定販売のオリジナルラベル3本目です。
ファーイースト・ブルーイングが山梨県の源流醸造所で造るセゾン・スタイルのホワイトエールです。
このオリジナルラベル・シリーズの3本は,昼,夕方,夜と,それぞれビールごとの最適な飲み頃のタイミングがデザインされています。
黄昏ゴールデンエールが夕方。
宵時IPAが夜。
そして,本日の1本が蒼天ホワイトエールで昼です。
エール酵母由来の華やかな香りと,小麦由来のフルーティーな香りが特徴とのことです。
さすがに昼には飲めず,夜になってしまいましたが飲んでみます。
グラスに注ぐと,クリーム色の濁った液体です。
柑橘系の爽やかな香りが漂います。
口に含むと,まずは酸味が襲ってきます。
渋めのグレープフルーツのような感じです。
酸っぱいです。
小麦のうまみとホップの苦みが酸っぱさを上手に抑えています。
これはうまいです。
ドライで引き締まった爽やかな喉ごし。
ゴクゴクいけます。
やっぱりこれはコンセプト通り,昼飲むビールですね。
青空の下で飲んだらもっと美味しかったことでしょう。
ビールの旨さは,シチュエーションで変わるものです。
時間や場所,季節,体調,気分に左右されます。
これからもいろいろなビールを様々な状況下で飲んでいきたいと思います。
毎日ビールが飲める,それだけで幸せです。
原材料は,大麦麦芽,小麦麦芽,ホップ,小麦,糖類となっています。
アルコール度数5%。330ml598円。
(2018.10.24.)