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愛知県犬山市の盛田金しゃちビールが醸造する定番アイテムのIPAです。

盛田金しゃちビールの歴史は,とても古いです。
名古屋市の醸造会社である盛田の第11代盛田久左衛門命棋翁が,三ツ星麦酒を1884年から1885年に製造,販売したのが始まりです。
その後,1889年には盛田善平氏が愛知県半田市に丸三麦酒醸造所を創業します。
1943年(昭和18年)まで,カブトビールとして製造していました。
どちらも大きな成功を収めることはできなかったようです。
1996年になると,ビール製造の規制緩和が行われると盛田グループはランドビール株式会社を設立しビール製造を始めます。
ランドビールは,2006年4月1日に盛田金しゃちビール株式会社に商号を変更します。
さらに,2008年9月1日,盛田金しゃちビール株式会社は,ワダカンの「金しゃちビール事業部」として経営統合されます。
そして,2016年4月,ワダカンから会社分割され,盛田金しゃちビール株式会社として再度設立され現在に至っています。

そんな歴史の重みを感じながら,本日の1本,早速飲んでみましょう。
グラスに注ぐと,微かに濁った赤銅色の液体です。
口に含むと,モルトの旨味が濃厚です。
ホップの苦みも強いです。
アメリカンIPAと異なり,柑橘系の香りは弱めです。
これはイギリス系のIPAですね。
歴史の重みを感じる重厚な味わいです。
これはうまいです。
アメリカンIPAばかり飲んでいますが,たまにはこのような本格的なイギリス系のIPAもいいものです。

アルコール度数7%。330ml505円。
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(2019.3.12.)